2009年至2018年是“雙11”自誕生到逐步成熟的10年，也是我國網絡經濟飛速發展的10年。21秒，天貓雙11總成交額突破10億元；2分05秒，2018天貓雙11總成交額超100億元。

2009年雙11，銷售額達到了5000萬。

2010年雙11，銷售額達到9.36億。

2011年雙11，銷售額達52億元。

2012年雙十一大促銷總銷售額達到191億，其中，天貓132億，淘寶59億。

2013年，阿里的“雙十一（雙11）”走過了五個年頭，參與品牌從最開始27個增加到數千家，涵蓋服裝、家居、家電等各個品類，業績也從最初的5000萬元一路飆升至350億元，5年翻了700倍。

2014年雙十一銷售額571億元。

2015天貓雙十一交易額達到912.17億元。

2016天貓雙十一交易額達到1207億元。

2017天貓雙十一交易額達1682億元，

2018年的天貓雙11的最終成交額鎖定在2135億元，首次突破2000億大關，相比去年增長約27%。相比于2009年的5200萬元成交額，增長超過4100倍。

物流訂單于23點18分09秒突破10億，宣告十億包裹時代的到來；有18萬個品牌參與，截至11日晚22點，共有210個品牌成交額過億，遠超去年雙11全天167家品牌進入“億元俱樂部”的水平.

在天貓雙11結束后，福布斯雜志以專欄文章的形式表明了自己的態度：中國的消費市場在沸騰，在這個領域，好消息是遠遠大過壞消息的。成交額從2017年的253億美元（1682億人民幣）增長至2018年的308億美元（2135億人民幣），這超過任何世界主要經濟體的電商領域增幅，比美國黑色星期五和數碼周一促銷的總和還多幾倍。

通過阿里數據，我們來單獨看一下“2018年天貓雙十一類目成交榜單”中哪些食品類目品牌在今年勝出了？

在休閑食品領域，三只松鼠、良品鋪子、百草味等互聯網零食品牌霸占了榜單，

在酒水領域，其中茅臺排在食品類第二，五糧液、洋河分列第七和第十，

奶品中蒙牛排名居首，位列第五。

同2017年榜單排名相比，三只松鼠繼續領跑。

作為走訪并參加過三只松鼠企業相關活動的食品行業從業人員，三只松鼠能繼續領跑食品類目品牌榜單是意料之中。不斷推出的爆款，產品品質的持續升級，早早就打下了良好的堅實基礎。

針對2018年雙十一食品類目榜單，蘇州美嘉匯食品科技有限公司做了進一步的產品升級和調整，以咸蛋黃醬，海鹽芝士醬，蟹黃醬幾只產品為主，其它風味調味料為輔，幫助食品企業打造爆款產品，讓錯過雙十一的你也能擁有自己的爆款產品。

蘇州美嘉匯食品科技有限公司專注于創新型調味料的研發和生產，歷經多年的沉淀與發展，成功為休閑食品行業內多家企業打造了不同產品的爆款，為餐飲連鎖企業提供配套調味料的定制和服務，解決客戶對產品風味的一站式需求。

在咸蛋黃風味日趨火爆的當下，蘇州美嘉匯食品科技有限公司為更好、更方便的讓新老客戶使用到咸蛋黃風味調味料產品，通過市場部門的前期市場調研，采購部門采用優質咸蛋黃做為原料，經先進生產工藝，由生產、技術、品控團隊通力合作、匠心打造而成了咸蛋黃醬調味料。在上海知名企業某工房的通力合作下，已經將產品投入市場，并取得了非常不錯的市場反饋。

“中國經濟是一片大海，而不是一個小池塘”。“雙11”的消費盛況，只是翻騰在中國經濟大海之上的一朵浪花，反映的是大海般的內需潛力。有龐大的消費規模支撐經濟基本面，有全新的消費升級推動供給側改革，中國經濟不僅能行穩致遠，而且終將實現轉型升級，步入高質量發展的軌道，蘇州美嘉匯食品科技有限公司愿與您一路攜手同行。(www.yhcacm.cn)